А Вы знаете, какая кухня самая полезная в мире? Как утверждает знаменитый журнал Forbes, это японская кухня. В данной стране ожирением страдают всего полтора процента населения, а средняя продолжительность жизни составляет около восьмидесяти лет. Жители Страны восходящего солнца редко болеют онкологическими и сердечнососудистыми заболеваниями. В чем секрет?
А весь секрет в том, что основу японской кухни составляют только полезные и качественные продукты — рис, соя, овощи, морские водоросли, рыба, морепродукты. Также благоприятно влияет и способ приготовления блюд. Зачастую используется паровая обработка или быстрая обжарка, что помогает сохранить в пище больше полезных веществ. Улучшить пищеварение помогают всевозможные овощные и рыбные супы, рецептов которых в японской кухне насчитывает очень много.
Что стоит попробовать из японской кухни?
- Суши. Существует большое множество их различных интерпретаций, но все они обязательно включают в свой состав сырую рыбу, рис клейких сортов и морские водоросли.
- Унаги — жареный на гриле угорь с добавлением сладкого соуса барбекю.
- Рамэн — домашняя лапша на мясном бульоне, чаще всего, курином или свином.
- Окономияки — жареная лепешка, в состав которой могут входить разные ингредиенты, например, капуста и свинина. Украшением служат сушеные водоросли, рыбьи хлопья, майонез и соус.
- Вагаси. Это японские сладости. Для их приготовления используют каштан, рис, красную фасоль, батат, травы. Их вкус вы можете не понять с первого раза, поскольку данные лакомства отличаются не очень сладким непривычным для нас вкусом.
Где лучше заказать японскую еду?
Сегодня мест, где можно насладиться кухней Страны восходящего солнца, множество. Но если вы хотите действительно вкусно и недорого, то рекомендуем сайт eda.ua. Здесь представлен огромных ассортимент блюд из различных ресторанов, доставку которых Вы можете заказать прямо к себе домой, в Центральный район Николаева. Заказ делается очень быстро. Всего несколько кликов, и ваша любимая еда уже будет мчаться к вам.
Eda.ua — наверно, лучший сервис по доставке еде в Украине, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Кроме японской еды, у нас можно заказать итальянскую, украинскую, европейскую или американскую кухню.