Пригласили друзей в гости, а готовить нет времени или желания? Заказывайте роллы с доставкой прямо домой. Такой вариант отлично подойдет как для маленькой, так и для большой компании. Каждый сможет выбрать то, что ему больше по душе.
Какие роллы заказать?
Сегодня в ресторанах Николаева готовят огромное разнообразие этой японской закуски. Для формирования ролла используют как традиционные азиатские ингредиенты, так и распространенные в Европе.
Традиционные ролы — макидзуси — состоят чаще всего из трех компонентов. Основные ингредиенты: рис, сушеные водоросли нори, свежая рыба или морепродукты. Интересно, что для создания роллов японцы используют только свежую рыбу. Роллы заворачивают с помощью циновки.
Авторские роллы готовят из почти что любых комбинирующихся между собой ингредиентов. Так появились хиты продаж в суши-ресторанах — роллы «Калифорния» и «Филадельфия». Эти закуски также имеют как минимум один традиционный азиатский ингредиент. Чаще всего в роллах есть рис и водоросли нори. Но не всегда, стоит вспомнить закуски с китайским омлетом, угрем и соусом унаги.
Авторские роллы чаще всего состоят из таких ингредиентов в разных комбинациях:
- тофу;
- огурец;
- кунжут (белый или черный);
- сыр мягкий (филадельфия);
- семга (слабосоленая);
- креветки;
- авокадо;
- угорь;
- икра красная;
- икра (цветная, оранжевая, зеленая, малиновая);
- грибы (шиитаке);
- тамаго (японский омлет).
Не обязательно, что в роллах должны быть морепродукты. Да, в Японии и Корее их делают именно так. Но в Европе и Америке традиционный набор ингредиентов значительно дополнили и видоизменили.
Теперь в суши-ресторанах можно найти не только роллы без морепродуктов, но и с совершенно необычными составляющими. К примеру, ролл с курицей, грибами шиитаке, тамаго и семенами тыквы. Японец бы, полагаю, удивился такому сочетанию. Но вкус бы его точно не разочаровал.
Также суши готовят и для вегетарианцев. В состав входит рис, овощи (авокадо, огурец, болгарский перец, жаренные грибы шиитаке), мягкий сыр, зелень (листья салата), нори, кунжут.
Купить роллы на сайте Eda.ua
Интернет-сервис доставки — удобный инструмент для быстрого выбора и заказа блюд. Выбирайте понравившийся ролл и оформляйте заказ в 3 клика. Не беспокойтесь за столовые приборы — мы доставляем укомплектованные блюда. Главное, не забудьте указать в комментариях к заказу, на какое количество персон он рассчитан.